Broccoli fritti in pastella
Avevo tutte le buone intenzioni di cominciare la settimana in leggerezza ma quando ho visto i broccoli non ho saputo
Risultati della ricerca per: cucina giapponese
Frittelle di broccoli
“Le frittelle che cuccagna” recitava una vecchia canzone dello Zecchino d’Oro. Si tratta di uno slogan che ho fatto mio,
Insalata di riso integrale vegetariana
Oggi voglio prendermi una mattinata di relax e preparare l’insalata di riso integrale vegetariana. Si tratta di una ricetta all’apparenza
Insalata di riso integrale: ricette light
La saga delle insalate di riso non si è conclusa, almeno per me che sto cercando di far durare questa
Barbecue: 6 cibi insoliti da grigliare
L’estate si avvicina e con lei le cene all’aperto. Non c’è niente di più bello che una cenetta in giardino
Cannelloni in tempura, un primo piatto chic per San Valentino
Su questa ricetta ci sono davvero moltissime cose da dire, quindi procediamo con ordine e concentriamoci su questa preparazione da
Ricette veloci pasta, conchiglioni con verdure grigliate e crema di ricotta
Ricetta veloce e aggiungerei anche ricetta degli avanzi: conchiglioni con verdure grigliate e crema di ricotta. Li ho provati ieri
Ricette Bimby, due idee di pastella per le verdure fritte
Le verdure in pastella sono il mio antipasto preferito. Mi capita spesso di andare semplicemente a mangiare una pizza con
A Genova Slow Fish 2011
Torna alla Fiera di Genova dal 27 al 30 maggio 2011 “Slow Fish“, manifestazione internazionale a cadenza biennale giunta alla quinta
Primi piatti di pesce: orecchiette al pesce spada
Oggi prepariamo un ottimo primo piatto di pesce. Una combinazione un po’ particolare, le orecchiette, che di solito si mangiano
Sedani integrali alle verdure
Riprendiamo il discorso da dove lo avevamo lasciato ieri: cibi integrali e cibi raffinati, la raffinazione (il procedimento che consente
Nashi (Pyrus pyrifolia)
Nashi (Pyrus pyrifolia) Francese: nashi; Inglese: nashi pear; Spagnolo: nashi; Tedesco: nashi. Caratteristiche generali Il nashi, noto anche come pera
Torta alle banane e al tofu
Accoppiamento particolare, ingredienti non proprio immediati da trovare, ma risultato assicurato, perchè quando si prepara qualcosa di speciale e si
Alla scoperta dei Dimsum
Ritorniamo a parlare dei Dimsum, i piccoli bocconcini di cibo che arrivano dritti dritti dalla Cina e si preparano a