Street Food Festival, fino al 21 maggio a Roma
Se vi piace il cibo da strada, non potrete perdere il nuovo appuntamento con lo Street Food Festival, in programma
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Rostkartoffeln, le patate in padella tirolesi
Se vi piacciono le patate, non potete non provare a cucinare le Rostkartoffeln o Bratkartoffeln, un secondo piatto, ma anche
Nepi, omaggio al Pecorino Romano Dop
La città di Nepi in provincia di Viterbo omaggia il Pecorino Romano Dop e i prodotti tipici della Tuscia nelle
Tarte tatin con i finocchi e le arance
Facilissima da preparare, la tarte tatin con i finocchi è un piatto veloce e facile da preparare perfetto da servire
Ricetta della Spagna, la tortilla di patate al forno
La Tortilla de patatas o anche semplicemente tortilla de patata, è uno dei piatti spagnoli più famosi e diffusi in
Panzanella toscana, la ricetta
La panzanella è uno dei tipici piatti romani che si preparano con il pane e i pomodori freschi, ma oggi
San Valentino, i superfood italiani da provare
Si sa che la seduzione passa anche dalla cucina e con la festa di San Valentino si riaccende l’attenzione sui
Friggione con cipolle all’emiliana
Non confondiamo il friggione alla bolognese con il friggione con cipolle all’emiliana. Il primo è un piatto preparato a base
Sformato di finocchi
Economico, sano, leggero e veloce da preparare. Lo sformato di finocchi è un contorno molto appetitoso, ma adatto anche a chi
Zuppa di cipolle alla francese
Se pensate che le cipolle siano un piatto povero, è anche vero che rappresentano l’ingrediente principale della zuppa di cipolla
Friggione bolognese con cipolle
Avete mai sentito parlare del friggione bolognese con cipolle? Si tratta di un contorno tipico contadino, un piatto tradizionale della
Gnocchi al salmone e gorgonzola
Una ricetta da non perdere per un pranzo veloce ma allettante: ecco gli gnocchi al salmone e gorgonzola
Pasta con piselli e pancetta croccante
La ricetta della pasta con piselli e pancetta croccante perfetta per il pranzo di tutti i giorni
Come cucinare i ceci secchi nella pentola a pressione
I legumi rappresentano dei preziosi alimenti da non far mancare nell’ambito di un’alimentazione sana a bilanciata. Tra questi spiccano i