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Cotolette in carpione alla piemontese

Oggi, spazio a una ricetta tradizionale delle Langhe inventata intorno alla fine dell’Ottocento: prepariamo le cotolette in carpione alla piemontese,

È la feta l’ingrediente centrale della ricetta dei gamberi alla greca: si tratta di una ricetta greca che propone

Voglia irresistibile di un piatto tradizionale dello street food? Il Kebab turco è la ricetta giusta da sperimentare se siete

Si chiamano Bertù che in dialetto significa “orecchie d’asino” e in effetti i Bertù di San Lorenzo sono un tipo

Hamburger e birra rappresentano il binomio perfetto per stare in compagnia: segnate allora in agenda le giornate di giovedì 29

È ricchissima di Omega 3 la ricetta del cous cous con ceci e gamberi rossi proposta nel ricettario estivo

L’afa torna ad attanagliare l’Italia in questi giorni e il caldo si fa sentire ancora di più e spesso e

Basilico, prezzemolo, alloro… sono solo alcune delle erbe aromatiche che vanno utilizzate fresche e che possono essere utilizzate in cucina

Come utilizzare il pane raffermo senza gettarlo via? La ricetta giusta è quella della panzanella, vero e proprio must della

Si celebra oggi, 20 giugno, la giornata internazionale dedicate alle tapas, i classici stuzzichini della cucina spagnola che possono

Tutti pazzi per le tapas, uno dei piatti spagnoli più amati a livello internazionale: quest’anno l’International Tapas Day cade il

Lo stoccafisso di Norvegia morbido e farcito è un secondo piatto di pesce tutto da provare: si tratta di una

L’astice alla catalana è una ricetta spagnola e tradizionale della Catalogna ed è un piatto raffinato e costoso che può

È una ricetta tradizionale del Mar Mediterraneo e in particolare della cucina messinese: parliamo del pesce spada alla siciliana noto