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Pesce come secondo piatto: stoccafisso alla marinara

Lo stoccafisso è un merluzzo, una specie antica norvegese. Viene conservato tramite essiccazione e anche se nell’aspetto è molto simile

A Roccantica (Roma), si svolgerà domenica 20 Marzo 2011 la “Sagra del Frittello”. La manifestazione giunta alla 39 edizione, si

Le panelle, frittelle di farina di ceci, sono una delle specialità gastronomiche “da strada” tipiche di Palermo, ma diffuse anche

Qualche giorno fa ho comprato le castagne per preparare qualche dolcetto, ma poi mi sono imbattuta in una ricetta che

Il 10 Marzo nei locali dell’ex Cantina Santangelo, ai piedi del borgo di Città Sant’Angelo, in provincia di Pescara, si

Se vi piacciono i sapori delicati e dolciastri e soprattutto se amate la zucca, non potete non provare questa crema

Le ho mangiate proprio ieri a pranzo e mi sono piaciute così tanto che avrei fatto il tris se fossero

Tre ricette della tradizione italiana sono state interpretate dai best seller firmati “La Cacciatora”, il brand di Casa Vinicola Caldirola

Per chi soffre di intolleranza al glutine, mangiare il pane e la pasta è impossibile, a meno che non si

E per concludere in bellezza la serie delle ricette dedicate agli avanzi delle feste oggi è la volta delle verdure

La tajine come piatto da gustare prende il suo nome dalla pentola in cui é cucinata la Tajine per l’appunto.

Chi volesse trascorrere un Capodanno diverso dal solito e lasciarsi guidare alla scoperta dei sapori abruzzesi non dovrà far altro

Vediamo un pò quale piatto posso descrivere oggi agli amici di Ginger&Tomato … sono passati due giorni di festa e

Ed eccoci finalmente arrivati al tanto atteso giorno di natale, colgo l’occasione per augurarvi di trascorrerlo nel migliore dei modi,