Torta salata di carne e carciofi
Avete presente quando preparate un arrosto e ve ne avanza sempre qualche fetta? Fa parte della routine, se ne prepara
Avete presente quando preparate un arrosto e ve ne avanza sempre qualche fetta? Fa parte della routine, se ne prepara
Quando c’è bisogno di una ricetta leggera ho sempre la sensazione che sia impossibile trovare un giusto compromesso tra leggerezza
La parmigiana di melanzane è una delle ricette che amo di più, e mi piace sia nella versione classica che
Uno dei piatti che ho più amato durante questo periodo è la parmigiana di carciofi nella versione de la prova
Per raccontarvi la storia di questa ricetta mi servirebbe più di qualche riga, ma sarò breve. La prima volta che
Torniamo a parlare di ricette regionali e quest’oggi ci spostiamo nelle Marche per scoprire quale manicaretto della cucina di questi
A casa mia di solito per pranzo (ma anche per cena) raramente prepariamo un menù completo. Solitamente per pranzo si
Le lasagne bianche sono sempre un’ottima alternativa alla classica lasagna che tutti conosciamo e la proposta di Cotto e Mangiato,
La ricetta di contorno che vi proporrò oggi è molto semplice e leggera, ed unisce il sapore inconfondibile dei legumi
La ricetta di oggi e senz’altro una ricetta di antipasto un po’ sui generis, infatti ha ben poco a che
Verso la fine di settembre mi sono messa a dieta. So che non è una notizia da prima pagina e
Ci sono dei piatti e delle ricette che per loro natura sono molto evocative. I profumi che si sprigionano durante
I bianchetti, conosciuti anche come gianchetti, non sono altro che il novellame del pesce azzurro, e per novellame intendiamo, proprio
L’omelette è un po’ un tabù, più buona della frittata forse, perchè più morbida e anche più bella da proporre,