Carpaccio tiepido con champignon, un piatto che sa già di estate
L’Italia in questi giorni è stata coperta dalle nuvole e io, che sono un’eterna ribelle, ho cercato di portare in
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Antipasti finger food: i Triangoli di pasta filo con scarola e primo sale
Si avvicina sempre più il momento dei pasti veloci e poco complessi, in cui si riduce il numero delle portate
Cocktails: 4 idee per preparare dei drink analcolici
Una bevanda rinfrescante è parte essenziale di una festa che si rispetti. E non è detto che un drink deve
Involtini di prosciutto con verdure, una ricetta allegra per mangiare sano
Oggi ho fatto un po’ mente locale su quello che ho mangiato durante la settimana. In effetti confesso di aver
Mancanza di riposo? Ecco i 9 cibi che vi aiuteranno a dormire di più
Giornate stressanti, impegni incalzanti e troppo tempo trascorso davanti al pc possono influenzare negativamente il nostro normale ritmo di sonno-veglia.
Stoviglie biodegradabili per una eco-festa!
Piatti e bicchieri di plastica possono essere un grande aiuto in cucina ed evitarci di fare l’enorme fatica che segue
La pizza d’uovo di Cotto e Mangiato
A chi pensa che passata pasqua anche le uova siano passate in secondo piano, suggerisco questa ricetta un pò insolita,
I rigatoni con champignon e pinoli
Ieri mi è venuta un’improvvisa voglia di funghi. Non avendo a disposizione i miei amati porcini che di solito congelo
Brasato al Barolo, un piatto di carne della tradizione piemontese
Anche se la primavera è ormai entrata nel vivo, io non so ancora rinunciare a un piatto caldo e avvolgente
Gli spaghetti agli asparagi e funghi
Con gli asparagi avanzati dalla preparazione dei fusilli con le fave, ho preparato un altro primo. Non so perchè ma
Come decorare le uova sode per pasqua
Come ben sappiamo le uova sono il simbolo della pasqua praticamente in tutto il mondo. E’ inevitabile ritrovarsene sommersi in
Le polpette di manzo impanate con il sesamo per Pasqua
Qualche tempo fa mi sono trovata al ristorante a ordinare delle polpette originali, almeno per me, le polpette di manzo impanate
Polpettone in crosta con prugne e pistacchi, uno squisito piatto di carne
Con queste brutte giornate cenare in casa, seduti a tavola al caldo è piacevolissimo. Così ieri sera mi sono studiata
Le tagliatelle al pecorino e prosciutto cotto, un primo piatto per tutti
Cosa c’è di più appagante che tornare a casa per pranzo e trovarsi un primo piatto fumante che ci aspetta,