Vellutata di piselli dei Menù di Benedetta
Altra ricettina allettante quella di cui parliamo oggi. La settimana scorsa l’ho preparata almeno 3 volte, ne sono diventata
Risultati della ricerca per: caldo
Pinot Nero, caratteristiche e abbinamenti
Il Pinot nero (o Pinot noir) tra tutti i vitigni a bacca rossa viene considerato un vino di fama
Pollo al curry cinese
Ecco la ricetta del pollo al curry, quello che ordino solitamente quando vado al ristorante cinese. Non che ci vada
Torta di compleanno di Cotto e Mangiato
Nel mese di settembre in casa mia si festaggiano ben due compleanni: mamma e nonna infatti compiono gli anni in
Polpettone freddo di vitello con salsa tonnata
Ogni volta che sfoglio un libro di cucina ho sempre qualcosa di nuovo da imparare e il polpettone freddo di
Lievito madre: origini e preparazione
Sicuramente uno dei passi più importanti nell’arte della panificazione è stata la scoperta (probabilmente accidentale), da parte dell’uomo, del processo
Cheesecake al cioccolato
Tutti avrete già capito quanto io ami sia i cheesecake che il formaggio utilizzato nella preparazione dei dolci. Non è
Bruschette con crema di ceci e cipolle rosse
Appena rientrata da un fine settimana fuori, sono ricca di idee da portare in tavola. Un antipasto molto gustoso provato
La crudaiola al tonno
La crudaiola, per chi non lo sapesse, anche se è facilmemte intuibile dal titolo della ricetta, è un primo piatto
Cocktail alle prugne per gli aperitivi
Si avvicina l’ennesima ondata di calore, credo sia la settima di questa estate 2012. Per combattere il caldo incessante mi
Sorbetto al caffè: un dolce estivo!
Cosa c’è di meglio di un dolce freddo quando fuori c’è questo caldo? Oggi ho in mente di completare il
Pesche grigliate con crumble di noci
Quando organizzate una serata barbecue, solitamente la protagonista assoluta della cena è la carne. Vi dimostrerò che, dopo avere preparato
Pasta fredda con asparagi, speck e pomodorini
Il trio di oggi è di quelli da rimanere estasiati: asparagi, speck e pomodorini per una pasta fredda facile da
Pesche ripiene di amaretti e gelato
Quello che serve per stare meglio con questo caldo è sicuramente mangiare frutta e verdura. E per gli appassionati dei