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Semifreddo allo yogurt e ciliegie senza panna

Non è un gelato e non è neanche un budino, eppure è qualcosa che somiglia molto a entrambi: il semifreddo

Le giornate sono diventate più calde e io ho voglia di ricette estive, fresche, leggere e digeribili al massimo come

Adoro l’estate perchè ci si può sbizzarrire con una serie di dolci a base di frutta fresca. Le pesche in

Piatto decisamente estivo questo, ora che finalmente la bella stagione sembrerebbe sia arrivata anche nei fatti. Si tratta di un

Il pesce non è tra i miei alimenti preferiti, ma la tagliata di tonno con crema di peperoni è una

Il solito gelato vi ha stufato? Oggi vi spieghiamo come preparare il gelato fritto con il Bimby. Non è una

Era da tempo immemore che non preparavo dei muffin, e pensare che c’è stato un tempo in cui non facevo

Le melanzane alla parmigiana sono senza dubbio uno dei miei piatti preferiti. In genere non mi faccio tanti scrupoli: cucino

Il polpettone si può fare in tantissimi modi ed è sempre buonissimo. Io lo preparo con ripieno di uova, spinaci,

Adoro le melanzane, le utilizzo per la preparazione di una miriade di piatti, da quelli più semplici aquelli più elaborati,

Allora, estate arrivi o no? Negli ultimi giorni ho letto in giro sul web di temperature (specie al Nord) che

Adesso che le temperature si stanno gradualmente alzando (con mia somma gioia devo ammettere) la voglia di cibi freschi e

Le uova al tegamino rappresentano una soluzione pratica ed immediata per un secondo nutriente e veloce. Sembrano facili ed in

Le origini del gelato si perdono nella notte dei tempi. Già gli antichi romani mescolavano il ghiaccio tritato finemente con