Castagnole alle mandorle per Carnevale 2015
Le castagnole rappresentano uno dei dolci più tipici del Carnevale in tutte le loro, numerose, varianti. La ricetta che vi
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Uova strapazzate, ricetta base veloce e calorie
Le uova strapazzate potrebbero essere considerate la ricetta più semplice che esista. Sono a prova di bambino, di studenti univeritari
Gnocchi alla romana con funghi e altri condimenti
Gli gnocchi alla romana, li abbiamo rivisti di recente nella loro versione tradizionale, rappresentano un’alternativa ai soliti primi piatti. Differiscono
5 dolci da mettere dentro la calza della Befana (FOTO)
Pronti per festeggiare l’ultima delle feste natalizie? L’Epifania è quella che ci riporta alla dura realtà. Segna la fine delle
Struffoli napoletani, Bimby ricetta
Gli struffoli, come abbiamo visto di recente, rappresentano un dolce tipico campano della tradizione natalizia. Ma non solo: date le
Gnocchi alla romana, ricetta originale con semolino
Gli gnocchi alla romana rappresentano un famoso primo piatto di origine laziale. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare essi non
Torrone siciliano, ricetta Bimby
Oggi è la volta del torrone siciliano da preparare con il Bimby. Non c’è festa che si rispetti in Sicilia
Crema di porri e castagne
Negli ultimi tempi mi sono dedicata alla preparazione di zuppe e vellutate per andare incontro alla duplice esigenza di gustare
Tortino di orzo e verdure, ricetta vegan
Ho appena preparato un coloratissimo tortino di orzo e verdure. Si tratta di una ricetta vegan semplicissima, che ho scoperto
6 oggetti curiosi da cucina come regalo di Natale (FOTO)
Natale si avvicina, la corsa ai regali può finalmente iniziare. Vi siete stancati dei soliti doni già visti e rivisti?
Come pulire il piano cottura in acciaio, vetroceramica e ghisa
La pulizia del piano cottura, nonostante tutti gli accorgimenti si possano mettere, è una delle operazioni che mette a dura
Quinoa, ricette dolci
Non tutti sanno che la quinoa possa essere utilizzata anche nella realizzazione di ricette dolci. Contrariamente a quanto si possa
Cotolette alla palermitana di Benedetta Parodi
Ricordo da bambina come ogni volta trovare le cotolette in tavola fosse una festa. D’altronde se si tratta di
Fusilli con salsiccia e rucola
Ieri avevo pochissimo tempo per preparare il pranzo ma con i fusilli con salsiccia e rucola ho il risolto il