Ricette light, la crema di fagioli
In questi giorni ho abbandonato un pò la dieta, ammetto di non essere stata corretta e di aver pasticciato un
In questi giorni ho abbandonato un pò la dieta, ammetto di non essere stata corretta e di aver pasticciato un
Non avevo mai preparato un aspic prima d’ora e sinceramete non mi attirava affatto come preparazione. Non so, probabilmente avevo
Lo Zen e l’arte di preparare un raviolo. Impastare non è una semplice azione meccanica ma è un modo per rilassarsi,
Non ho ancora dei bambini miei, ma spesso immagino il momento in cui li avrò e potrò dedicarmi alla loro
L’estate lentamente sta finendo e dopo una intera settimana di vacanze in cui non ho toccato una pentola e un
Rieccoci dopo la lunga pausa delle vacanze estive. Anche se ancora è difficile rientrare a pieno nei ritmi frenetici del
Muoviamoci sempre all’interno dell’argomento riguardante i primi piatti ed alla pasta accoppiamo uno degli ingredienti prescelti dai più per l’estate:
Frittelle o crocchette, chiamatele come preferite, a me piacciono tantissimo specialmente in questa versione firmata Cotto e Mangiato! Sarà perchè
Un risotto è sempre un piatto forte in ogni stagione! Magari in inverno lo preferisco caldo, fumante e cremoso, mentre
Questa ricetta, dal nome che da solo indica la sua particolarità, “Riso venere al cocco e uvetta“, è una delle
Elegante e delizioso antipasto di pesce della cucina senza glutine, oggi si portano in tavola Gamberoni e fiori di zucca!
Sono abbastanza golosa di spezzatino anche se a dire la verità è un tipo di preparazione che a casa mia,
La scaloppina è un modo molto gustoso di mangiare la carne. Come ho detto più volte io non sono esattamente
La ricetta me l’ha insegnata una mia amica, originaria della provincia di Messina ma che ha vissuto quindici anni in