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Pasticcio autunnale con funghi, zucca e castagne

Quali ingredienti offre l’autunno? Impossibile non pensare alla zucca, ai funghi e naturalmente anche alla castagne. E allora che ne

Riscalda ed è buonissima soprattutto nei mesi più freddi dell’anno: la zuppa sempre una buona idea nel corso dell’autunno e

Una serata interamente dedicata al più famoso e nutriente dei formaggi italiani, il Parmigiano Reggiano, che sarà protagonista dei menu

Ipocalorica e ricchissima di vitamina A: in autunno, largo alla zucca, il più versatile e gustoso degli ortaggi di stagione.

Castagne e pancetta: questi gli ingredienti principali della ricetta della zuppa con castagne e pancetta proposta da Csaba. Una zuppa

È semplice e tradizionale, ma irrinunciabile: la pasta con i broccoli alla siciliana è un piatto molto facile da preparare

Quando arriva l’autunno, arriva sulle tavole il colore dell’uva fragola perfetta per la preparazione di un dessert dal tipico colore

È simile al crumble, ma il cobbler, dolce di tradizione anglosassone, è un dolce che richiede non solo la

Male, malissimo: si è aperta nel peggiore dei modi la stagione del tartufo. Tutta colpa dell’estate torrida e siccitosa che

Ipocalorica, colorata e dolce, nutriente e molto versatile: la zucca è un ortaggio da consumare quasi quotidianamente in autunno viste

Se pensiamo all’autunno pensiamo anche immediatamente all’uva, uno dei frutti di stagione più buoni e già versatili: bianca o nera,

Se vi piace il risotto non potrete non provare anche il risotto con le castagne: un primo piatto molto appetitoso

Se avete voglia di un pranzo veloce, ma nutriente, ecco il sandwich che fa per voi: non si tratta però

Ripartono i nuovi corsi di Congusto, il primo campus culinario milanese che quest’anno rende ancora più ampia la sua