Spaghetti con funghi e salsiccia
Con gli spaghetti con funghi e salsiccia ho sempre fatto un figurone. Sono convinta che in cucina non ci sia
Risultati della ricerca per: autunno
Risotto agli spinaci con il Bimby
Da tempo non mi dedicavo alla preparazione di un risotto, non per un motivo particolare, forse solo per mancanza di
Pane di castagne calabrese
Che ne dite di provare un pane particolare da realizzare con la farina di castagne? Prodotto tipico della cucina calabrese,
Polpette di patate e funghi
Ricetta perfetta per questi giorni di autunno inoltrato durante i quali non vi sarà difficile reperire dei porcini sani e
Strudel di zucca dolce
Ora che la zucca è di stagione io non riesco proprio a fare a meno di mangiarla in tutte le
Cavolo (Brassica oleracea)
Cavolo (Brassica oleracea) Inglese: cabbage; Francese: chou commun; Spagnolo: col silvestre; Tedesco: Gemüsekohl Caratteristiche generali Il cavolo è una delle
Torta di riso salata con verdure, ricetta senza sfoglia
Una torta di riso salata con verdure è la ricetta perfetta quando le giornate sono impegnative ed è necessario prepararsi
Festa della castagna e del marrone, a Vallerano dall’11 ottobre al 2 Novembre
L’autunno, si sa, è una delle stagioni più ricche di eventi enogastronomici. Tra questi spicca senza dubbio la Festa della
Zucca al forno gratinata con olive e rosmarino
Tra i prodotti di stagione c’è la zucca. Quando ce l’ho a disposizione la utilizzo spessissimo, ogni volta con una
Torta cioccopere di Marco Bianchi
Ora che l’autunno è ufficialmente arrivato la produzione dolciaria casalinga può avere inizio. Non c’è più alcun impedimento per non
MortadellaBò, a Bologna dal 9 al 12 ottobre 2014
La Mortadella Bologna IGP una delle eccellenze alimentari italiane più apprezzate non solo nella nostra penisola ma anche nel resto
Vellutata di castagne con patate fritte e bacon
L’ho già detto che adoro settembre? Nonostante ritenga che la frutta e le verdure estive siano insuperabili, c’è qualcosa nei
Funghi ripieni al forno con salsiccia
Ora che finalmente iniziano a spuntare i primi funghi potevo io esimermi dal prepararli? La risposta è scontata ma non
Insalata con mele di Buddy Valastro
Ok, non rientrano certamente nella categoria della migliore frutta estiva ma le mele continuano ad avere il loro perchè anche