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Mele sciroppate al vino rosso, si avvicina il giorno di San Martino

Si avvicina il giorno di San Martino, notoriamente il giorno in cui si assaggia il vino novello. Ammetto di non

Arrosto ripieno all’Austriaca

Con l’arrivo del freddo, mi è venuta voglia di cucinare piatti e pietanze che si abbinano di più alle giornate

Castagnaccio, il dolce autunnale

Quasi tutti amano le castagne, non tutti però conoscono e apprezzano il castagnaccio, sorte che tocca spesso a quelle preparazioni

Kaki (Diospyros kaki)

Kaki (Diospoyros kaki) Francese: plaqueminier; Inglese: kaki, Spagnolo: kaki; Tedesco: kaki. Caratteristiche generali Il caco o kaki è il frutto

Rosquillas, la ricetta delle ciambelle fritte spagnole

Dolci tortelli al mosto d’uva

Comfort Food: il French Toast alla Nutella

Tarte, delizia di pesche

TEMPO: 30 minuti + 40 minuti di cottura| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI

Cocktail d’estate, per chi oltre a mangiare sorseggia con classe!

Si beve, e tanto. L’arsura che ci ha preso in questi giorni di caldo asfissiante, le enormi quantità di acqua

Kumquat (genere Fortunella)

Kumquat (genere Fortunella) Francese: kumquat; Inglese: kumquat; Spagnolo: fortunella; Tedesco: kumquat. Caratteristiche generali Il kumquat è il frutto dell’omonimo albero,

Ricette con lo yogurt: biscotti ripieni di marmellata

Angel food cake, un leggero peccato di gola

Ricette dolci: la torta al cioccolato al profumo di liquore

Ricette leggere: i biscotti al limone di Anna Moroni