Befana, i dolci tradizionali in Italia e nel mondo
Arriva la Befana o Epifania, una festa molto sentita in Italia e forse un po’ meno nel resto del mondo
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Capodanno, le tradizioni gastronomiche nel mondo
Sulle tavole italiane della Notte di San Silvestro e sulle tavole di Capodanno non può certo mancare il tradizionale cotechino
Sformato di lenticchie con salsa al prezzemolo
Chi ha detto che a Capodanno è obbligatorio mangiare carne? Se non volete mangiare il tradizionale cotechino, niente paura: potrete
Natale, i piatti tipici delle regioni italiane
Una spesa media di 90 euro a famiglia per il pranzo di Natale degli italiani che verrà consumato soprattutto a
Cappone ripieno, la ricetta semplice
È uno dei piatti tradizionali del Natale in tutta Italia: il cappone resta il piatto classico delle feste di fine
Fett’unta con olio e giardiniera, la bruschetta umbra
Si chiama fett’unta con olio e in sostanza è la versione umbra della tradizionale bruschetta. Veramente squisita, la fett’unta cn olio viene
Salmone farcito con il branzino
È quasi Natale e se siete alla ricerca di una piatto gustoso a base di pesce, ecco l’idea che fa
Pollo ruspante con agrumi e aceto balsamico, la ricetta di Angela Frenda
Voglia di un piatto tradizionale, ma adatto a una cena perfetta? Il pollo ruspante con agrumi e aceto balsamico di
Pollo arrosto con funghi champignon e melagrana
Il pollo arrosto con funghi champignon e melagrana è una delle ricette classiche di Csaba, tratta dal libro Csaba bon
Spuma di patate al grana padano e gamberi in pasta croccante
La ricetta della spuma di patate al grana padano e gamberi in pasta croccante è veramente d’effetto: si tratta di
Sfoglie di mandorle con glassa al cioccolato bianco
Siete in cerca di qualche idea per la preparazione di un dolcetto per il tè? Le sfoglie di mandorle con
Baicoli veneziani, i biscotti della città
La preparazione è abbastanza lunga, ma semplice: i baicoli veneziani sono i tradizionali biscotti della città di Venezia che richiedono
Finocchi con pancetta e arance in insalata
Finocchi, arancia e pancetta sono gli ingredienti necessari per la preparazione di un piatto semplice da preparare, ma veramente gustoso:
Sachertorte light con farina di riso
La sachertorte è la più famosa delle torte austriache probabilmente la sua ricetta viene tenuta rigorosamente segreta anche se di tanto