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Frittelle di ricotta e acciughe

Rieccomi con una deliziosa e semplice ricetta perfetta per un antipasto sfizioso, quella delle frittelle di ricotta e acciughe. Trattasi

Ho sempre una confezione si carote in frigorifero. Le considero indispensabili in cucina anche perchè le proprietà e i benefici

I falafel di fave secche al forno costituiscono una delle mie ultime sperimentazioni vegan in cucina. Si tratta di una

La torta di ceci, nota anche sotto il nome di farinata, è una preparazione tipica appartenente alla tradizione. So bene

La torta tatin salata di pere è una rivisitazione del classico ed inimitabile dolce di origine francese. Adatta ad essere

Le mezzelune ripiene salate che vi propongo oggi rappresentano una proposta allettante per l’antipasto di qualsiasi tipo di pranzo, da

La ricetta delle barchette di patate ripiene ai formaggi rappresenta la pratica dimostrazione di come, con un minimo di fantasia,

Le tartine al tonno e mais rappresentano una ricetta alla quale ricorrere ogni qualvolta vi ritroviate in casa degli amici

La mousse di bresaola e ricotta rappresenta senza dubbio un antipasto elegante e delicato, dall’aspetto ricercato e perfetto da inserire

Le bruschette con radicchio e grana rappresentano una soluzione gustosa e semplice per un antipasto o un aperitivo con gli

I rotolini di peperoni con tonno e capperi rappresentano una di quelle ricette da realizzare in pochi minuti e poco

Vi andrebbe un secondo piatto super leggero e semplice? Le polpette di carote al forno sono la ricetta giusta. Si

Ottima da realizzare durante la bella stagione, quella che rende possibili i pranzi all’aria aperta con annesse scampagnate, la torta

La ricetta delle crocchette di riso fritte rispetta la regola che in cucina non si butta mai nulla. Quante volte