Quiche lorreine di Luca Montersino
Quando parliamo di quiche lorreine pensiamo immediatamente alla classica torta salata francese: la pasta brisée friabile, ma croccante custodisce un
Quando parliamo di quiche lorreine pensiamo immediatamente alla classica torta salata francese: la pasta brisée friabile, ma croccante custodisce un
Dite gazpacho e pensate immediatamente alla bevanda al pomodoro tipica della Spagna: oggi però proponiamo la ricetta del gazpacho di
Dolcissimi e con un cuore filante di mozzarella e acciughe: i fiori di zucca fritti sono buonissimi, ma oggi li
Vegane, senza uova, ma altrettanto buone: la ricetta di oggi è tratta dal libro I Vegolosi per preparare le frittatine
Quando si pensa alla frittata, si pensa immediatamente a un tipo di preparazione molto veloce, ricetta ideale per risolvere in
La mozzarella spesso e volentieri diventa una risorsa per il brunch estivo o per una cena veloce. E se invece
Lo chic nic sarà anche l’evoluzione sofisticata del tradizionale pic nic, ma è anche vero che le pietanze da portare
È uno di quegli ingredienti che sembrano non mancare mai nei film americani: parliamo del burro di arachidi, un vero
Basta andare in Spagna per poter apprezzare il rito delle tapas, piccoli stuzzichini che vengono serviti in tutta la penisola
Si festeggia il 15 giugno il #Tapasday, la giornata che da tre anni a questa parte celebra il terzo giovedì
Gli anelli di calamaretti impanati con farina di polenta sono un antipasto da preparare durante tutto l’anno. È un piatto di
Pratica da.utilizzare in cucina e in pasticceria, la pasta sfoglia pronta è una risorsa non indifferente in ogni momento della
Versatili, dolci e leggere, le zucchine sono buonissime per la preparazione di molti piatti diversi, dai primi agli antipasti fino
Preparato con il filetto di pesce bianco, il surimi è morbido, appetitoso e molto versatile: si caratterizza per il sapore