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Secondi estivi a base di pesce: gli Spiedini di pesce

Oggi vi voglio proporre una simpatico idea per servire in tavola del pesce, già pulito e pronto per esser mangiato,

Questa ricetta nasce come un modo semplice e saporito per non sprecare la carne avanzata, da una grigliata o da

Inventarsi i pranzi e le cene non è sempre facile, può essere considerato un secondo lavoro, o un terzo o

Durante il fine settimana spesso mi capita di avere amici o parenti a cena. Non volendo proporre come aperitivo estivo

Una ricetta veloce dal risultato gustoso e dal successo garantito: la focaccia alla ricotta e verdure. La focaccia alla ricotta

Melanzane e peperoni sono regine e re dell’estate, sbocciano le preparazioni di ricette con questi ingredienti, che tutti riteniamo un

Bruschette ai peperoni, bruschette con salmone ed insalata, crostini con tonno e cipolla e tante altre idee da poter trovare

Lo scorso fine settimana ho avuto a cena un’amica (con famiglia a seguito) il cui bambino soffre di intolleranza al

Nel periodo estivo, i pranzi, sia che avvengano in casa, al mare o in ufficio, per lo più sono caratterizzati

La zuppa di cozze, l’impepata di cozze, questi buonissimi frutti di mare immersi in un sughetto squisito e piccante, un

Metti una sera a cena … un’incontro tra un pesce e della verdura di stagione! Cosa potrà accadere tra questi

Buongiorno! Anche se ho detto di non essere una grande intenditrice di liquori ed alcolici in generale, tra i miei

La scarola non è esattamente una verdura estiva, anzi. La sua raccolta avviene prevalentemente in autunno e inverno, fino all’inizio

Questa preparazione si presta davvero alla perfezione per una cena, anche un po’ importante ed elegante, e i piccoli accorgimenti