Ricette Cotto e Mangiato: il gattò di patate
Devo dire che quando ho letto il titolo di questa ricetta sul libro di Cotto e Mangiato mi si è
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Quando arriva la bella stagione la voglia di serate barbecue e cene all’aperto sale immediatamente, gli amici che arrivano, la
Devo dire che anche in questo caso condivido il pensiero iniziale che Benedetta Parodi di Cotto e Mangiato esprime nel
Domenica 8 maggio 2011 l’alta cucina piemontese sbarca sul lago di Garda con due chef d’eccezione: Manuel e Christian Costardi del
Mi ritrovo anche in questo caso pienamente d’accordo con la signora Parodi di Cotto e Mangiato quando si tratta di
Un antipasto velocissimo da preparare in dieci minuti, ma dal gusto sorprendente e deciso: gli Involtini di peperoni alle acciughe.
Bisogna sempre inventarsi qualche modo per cucinare il pesce surgelato! Sappiamo che il pesce fa bene e che va mangiato,
Aspettando l’arrivo di Terroir Vino, domenica 12 Giugno 2011 si svolgerà Garage Wines Contest, contest per vignaioli dilettanti, a Villa
Proprio come sottolinea la stessa Benedetta Parodi all’inizio dell’introduzione di questa ricetta, il pesto è uno di quei condimenti che
Sono spesso alla ricerca di nuove torte salate. Amo molto questi piatti, sicuramente perchè sono molto comodi e deliziosi da
Le verdure ripiene sono sempre un’ottima soluzione. Io le preparo molto spesso, per lo più ripiene di carne, come piatto
Innanzitutto buona Pasqua a tutti! Vi auguro di festeggiare in allegria e di trascorrere momenti di sana convivialità insieme ai
Dal 18 al 23 aprile l’Enoteca Regionale Palatium e la Città del Gusto del Gambero Rosso dedicano una settimana alla valorizzazione
Quando ho letto il titolo di questa ricetta sul ricettario di Cotto e Mangiato, e poi ho iniziato a leggere