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Zuppa di farro e fagioli

Quando il freddo si fa più intenso, una zuppa calda è il piatto perfetto per la cena. Oggi vi propongo

Pronti per una rassegna sulle migliori ricette del polpettone di tonno? Con tanto di foto vi illustrerò tutte le varianti

Oggi vorrei proporvi una nuova chicca proveniente dalla trasmissione In cucina con Buddy, la crema di spinaci. Se state pensando

Mi è capitato diverse volte di utilizzare del pesce per insaporire zuppe e creme di verdure, ma non avevo ancora

Ottimo sia come antipasto che come secondo piatto, il carpaccio di funghi e salmone affumicato rappresenta una preparazione semplicissima, (non

Avete ancora qualche zucchina in casa? Perchè non utilizzarla nella preparazione dello strudel di zucchine e capperi? Ricetta proveniente dalla

Eccoci con una nuova proposta per la cena: le cotolette di maiale impanate nella versione di Benedetta Parodi. Permettetemi di

Cosa c’è di più allettante di un primo a base di pasta fresca all’uovo? E’ proprio quello che ho pensato

Antipasto o contorno? Perchè porsi il problema? Il tortino di patate alla birra è così goloso che una portata vale

Eccoci alla ricetta dei fusilli con finferli e speck. Fin troppo spesso, quando si parla di funghi, ci si

Tempo di fichi questo, perchè non utilizzarli nella preparazione di un antipasto super veloce? Mi riferisco ai fichi con fiocchi

In estate mi capita spesso di preparare delle insalate di mare, ma non mi era mai successo di realizzarne una

Ci siamo quasi fra un paio di giorni festeggeremo il Ferragosto, che per molti segna la fine delle ferie, ma

Questo è un dolce che in famiglia sta letteralmente spopolando. Preparato tre volte di seguito ha costituito la colazione di