Cosa cucinare con le uova fresche
Spesso sottovalutate, relegate a ruoli minori o ancora utilizzate solo per le impanature o all’interno degli impasti, le uova fresche
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Come apparecchiare la tavola a San Valentino (FOTO)
Manca ancora parecchio, è vero, ma io adoro pensare a queste cose con largo anticipo. Mi riferisco a come apparecchiare
Come servire l’ananas fresco
Uno dei frutti esotici più apprezzati è sicuramente l’ananas. Io lo adoro a fine pasto, in sua presenza potrei anche
Mele in gabbia con uvetta
Dopo una ricetta leggera non può mancare un dolce godurioso: le mele in gabbia con uvetta. Di cosa si tratta?
Risotto alle carote e finocchi light
Terminate le feste, con senza più neanche la scusa degli avanzi, è ora di guardare in faccia la realtà: quei
Torta salata ai broccoli e piselli
Sono ricaduta nel vortice lussurioso delle torte salate. Inutile dire quanto risultino allettanti e versatili, potendosi preparare davvero con qualsiasi
Tagliolini al pesto invernale e pancetta di Anna Moroni
In cerca di un primo piatto adatto alla stagione, economico ma gustoso? Io l’ho trovato, guardando una puntata della Prova
Pollo fritto croccante
Avrete sicuramente mangiato il pollo fritto croccante nei fast food. Oggi vi spieghiamo un modo per prepararlo in casa con
Salmone alla piastra con verdure al vapore
Ieri sera avevo voglia di una cenetta leggera ma sfiziosa, ritenendo tale il salmone ho deciso di cuocerlo alla piastra
Crema di pollo e carote
Passate le feste avevo proprio voglia di un piatto semplice e coccoloso, come solo una crema sa essere. Ecco perchè
Come cucinare la salsiccia al cartoccio
Oggi vi consiglio un nuovo metodo per cucinare la salsiccia, ovvero al cartoccio. Senza contare il fatto che risulti ancora
Terrina di prosciutto cotto di Benedetta Parodi
Avendo in casa una discreta quantità di prosciutto da consumare sono andata alla ricerca di una ricetta che facesse al
Frittata al salmone e asparagi con gli avanzi delle feste
Ancora una ricetta con gli avanzi, in particolare quelli di salmone affumicato. Ho preparato la frittata al salmone e asparagi
Torta salata alle verdure miste con gli avanzi delle feste
Eccoci alle prese con il nuovo anno e con gli avanzi delle feste, come da tradizione. Con le verdure rimaste,