Straccetti di pollo in pastella allo zenzero
È antinfiammatorio, drenante e saporito: lo zenzero sarà anche una spezia che in questo momento va particolarmente di moda, ma
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Involtini di pesce spada con pesto e olive
Voglia di un secondo piatto a base di pesce un po’ diverso rispetto al solito? L’ideale è è preparare gli
Polpette greche, i Kolokithokeftedes
Si chiamano Kolokithokeftedes e sono le tradizionali polpette greche veramente leggere, ma ricche e gustose. Vengono preparate con ingredienti semplici
Pollo alla cacciatora in versione trapizzino
In vista del del derby Lazio – Roma è il pollo alla cacciatora uno dei piatti preferiti dai romanisti: pollo
Derby Lazio-Roma, è scontro a tavola
Tutto pronto per il derby della Capitale fra Lazio e Roma che si disputerà questa sera, domenica 15 aprile allo
Uova cremose, la colazione inglese
Il tempo è piovoso e la primavera si fa attendere: che ne direste allora di un piatto che ricorda al
Pollo arrosto con salsa alla senape
In Italia non si usa tantissimo, ma in effetti il sapore un po’ piccante della senape è tutto da provare:
Ora legale, i cibi consigliati secondo la Coldiretti
Lancette dell’orologio in avanti di sessanta minuti nella notte fra il 24 e il 25 marzo: torna l’ora legale che
Sfoglia farcita con pere e salmone
Ecco un secondo piatto facile facile da preparare, ma dal tocco decimante nordico: la sfoglia con salmone e con
Dieta degli economisti, come funziona?
Si chiama dieta degli economisti ed è l’ultima novità arrivata direttamente dagli States che vorrebbe rivoluzionare il regime alimentare: il
Festa del papà, la pasta è l’alimento preferito
Si celebra oggi, lunedì 19 marzo, la Festa del Papà, occasione giusta per preparare qualche manicaretto speciale: ma quali sono
Galette con pomodori, mozzarella e pesto
Due giorni di sole e viene subito in mente qualche ricetta fresca adatta per la primavera: la ricetta delle galette
Ricotta con cranberry, limone e arancia
Voglia di rinnovare la solita ricotta? Il trucco è di aromatizzare la ricotta con due ingredienti molto diversi fra loro:
Galleria Sordi di Roma, il temporary restaurant di Antonello Colonna
Sarà affidato all’estro e alla cucina di Antonello Colonna il temporary restaurant della Galleria Alberto Sordi di Roma, proprio davanti