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Parmigiana di carciofi con scamorza e prosciutto

Ecco una variante della classica parmigiana di melanzane, un piatto tradizionale della cucina tradizionale campana; oggi prepariamo la ricetta della

Se vi piacciono le patate, ecco la ricetta che fa per voi: le boxty sono le tradizionali frittelle di patate

Al via Eatalian Halloween, l’evento organizzato da Eataly Roma per festeggiare la giornata di Halloween con tanti eventi organizzati da

È il World Pasta Day, la giornata dedicata alla pasta che dopo anni e anni di essere stata tacciata di

La ricetta delle crocchette di patate e funghi con Stilton proposta da Mattia Poggi è una vera specialità. Le caratteristiche

Perfetta in occasione dell’arrivo dei mesi autunnali la vellutata di funghi con il Marsala è un piatto ideale per la

Le tortillas leggere con le verdure di stagione sono la variante italiana di un classico dell’America Latina, un ricco piatto

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Quando la delicatezza della ricotta finisce per incontrare la bontà dei fiori di zucca e il sapore dei pomodori secchi

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Utilizzate il riso basmati, che è perfetto per la preparazione di questo piatto semplice e completo. Il curry di pollo