Cotto e Mangiato, ricette pesce: trota salmonata impanata
Il salmone, così come la trota salmonata, sono pesci che fanno davvero benissimo alla salute e quindi per questo motivo
Il salmone, così come la trota salmonata, sono pesci che fanno davvero benissimo alla salute e quindi per questo motivo
Io per prima ho dovuto fare un po’ di ricerche per chiarirmi le idee, prima di scrivere questo articolo, che
Quando arriviamo in questo periodo dell’anno, la torta fredda allo yogurt è uno dei primi dolci che inizio a preparare,
Cos’hanno in comune il Conegliano Valdobbiadene, la Valtellina e la cucina dell’Emilia Romagna? La mano dell’uomo, che sarà protagonista a
Una ricetta sfiziosa a base di pesce? Eccola qui per voi! Oggi vi diremo come preparare delle buonissime caramelle di
Il pesce azzurro è un toccasana per almeno due motivi, non da poco. Innanzi tutto perché a differenza di molte
Ecco una ricetta che ci tengo particolarmente ad aprire con la stessa premessa che Benedetta Parodi fa nel suo libro:
Io adoro il Guacamole. E sinceramente non mi aspettavo di trovarlo tra le ricette di Cotto e Mangiato. Solitamente i
Lunedì 13 Giugno 2011 ai Magazzini del Cotone del Porto Antico di Genova, torna Terroir Vino (http://www.terroirvino.it), il meeting annuale
I vini di Verona Wine Top 2010 e 2009 incontreranno i ristoratori scaligeri il prossimo 16 maggio 2011. Dopo il
Fino al 22 maggio prosegue la manifestazione San Pellegrino Sapori Ticino 2011, un piacevole appuntamento con la grande cucina, nei
E’ interessante notare come la maggior parte delle ricette pasquali sia riconducibile a quelle regionali. Ogni regione infatti vanta tutta una
Dopo il grandissimo successo ottenuto nelle scuole con oltre 140.000 bambini coinvolti in 3 anni, il progetto scolastico Nutrikid di
Il Festival degli Antichi sapori di mare e di terra, giunto quest’anno alla ventottesima edizione, si svolgerà a Cattolica in