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Polenta pasticciata con coste e formaggio dalla Prova del Cuoco

Quale migliore periodo dell’anno per preparare un gustoso ed allettante piatto di polenta pasticciata? La ricetta che vi propongo oggi,

Avete presente quando avete voglia di qualcosa di sfizioso ma che sia anche veloce, in modo da potere soddisfare il

Abbiamo ormai imparato a conoscerlo ed apprezzarlo nonostante il suo caratteraccio in una serie di trasmissioni televisive di successo. Lo

Avete mai sentito parlare degli scampi alla busara? Molto sinceramente io no, almeno fino a qualche giorno fa, quando mi

Un semplice contorno di piselli direte voi. Ebbene no, questo ha decisamente una marcia in più. E’ ricco di gusto

Credo sia superfluo specificare che questo cheesecake con lamponi e cuori di cioccolato sia un dolce pensato per San Valentino.

Quella del nasello in umido è la ricetta perfetta per le giornate invernali. Nutriente e facile da cucinare, il nasello

Vi capita mai di avere il classico buco allo stomaco e di dirvi, “ma si, quasi quasi mi faccio un

L‘influenza non risparmia nessuno, anche e soprattutto i bambini, specie in questo momento. Secondo la Coldiretti, per combatterla nel

Non so voi ma io adoro gli spinaci. Rientrano tra le mie verdure preferite ed oltre a consumarle in pietanze

Avevo in casa delle zucchine acquistate qualche giorno prima e tanta voglia di qualcosa di sfizioso da mangiare per cena:

Trascorse le feste un piatto a base di verdure è proprio quello che ci serve. Il curry di cavolfiore con

Vi sarà certamente rimasta in casa una discreta quantità di frutta secca mista, avanzata dalle feste, e nel caso in

E’ l’ortaggio del momento ed è anche uno dei miei preferiti. Lo utilizzo spesso all’interno di primi piatti, ma il