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Pasta allo zafferano

Lo zafferano, probabilmente il re delle spezie ma sicuramente una delle più costose, è un ingrediente particolarmente versatile tanto da

L’insalata di seppie, sedano e grana, ricetta super sfiziosa, leggera ma capace di prendere per la gola anche i palati

Ricetta super facile e di immediata esecuzione, le polpette di tonno sono perfette per il pranzo dei bambini. Sono, allo

La vellutata di patate allo zafferano, una delle mie ultime preparazioni, è il primo piatto perfetto da servire in tavola

La vellutata di porri e piselli è l’ideale per la stagione attuale, nella quale il freddo intenso ci mette a

La torta di patate alla francese, ricetta semplice ed a tratti rustica, perfetta per l’antipasto così come per un secondo

Antipasto sfizioso, veloce, per nulla complicato da realizzare ma assolutamente intrigante, gli involtini di prosciutto crudo e fichi secchi si

I muffin alle noci sono dei dolcetti golosi e profumati, allettanti come pochi, ideali sia per la colazione che per

I biscotti di farina di ceci che, come è facile dedurre, altro non sono che dei finger food salati perfetti

Primo semplice da realizzare ma con il valore aggiunto della presenza della pasta fresca all’uovo, le tagliatelle con prosciutto e

Alzi la mano chi non abbia mai assaggiato gli spaghetti al nero di seppia. Oggi ve li propongo in una

La torta sbriciolata ai mirtilli è un dolce abbastanza semplice da realizzare che una volta portato in tavola non fa

La tagliata di tonno al sesamo e aceto balsamico è una delle ricette provate nell’ultimo periodo per la quale sono

Alzi la mano chi non abbia un debole per la cioccolata calda! Bene, perchè oggi ve ne propongo una versione