Mangiare in Molise: itinerario di una regione piena di tradizione
Il Molise è una regione ai più sconosciuta, ma di grande tradizione. Piccola, con pochi abitanti, eppure così ricca di
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Torta salata con salmone e zucchine
Ecco una ricetta unica, un piatto completo a base di pesce e di verdure: la torta salata con salmone e
Orzo con asparagi, verza e asparagi
Oggi prepariamo l’orzo con gli asparagi e la verza, ricetta proposta da Csaba per una piatto primaverile estivo veramente squisito:
Gnocchi alla crema e fiori di zucchina
Arriva dal ricettario di Panorama la ricetta degli gnocchi alla crema e fiori di zucchine: è una ricetta perfetta per
Riso alla giapponese con pollo, funghi e piselli
Voglia di cucina giapponese? La proposta giusta da preparare in casa è la ricetta del riso alla giapponese con funghi
Festa della mamma, la quiche di primavera
Pronti per la festa della mamma? L’ideale è di preparare un piatto perfetto per l’occasione: la ricetta della quiche di
Risotto con bacon, zucca e robiola
Ecco in piatto all’insegna del colore giallo, adatto anche per il menù in tema della festa delle donne dell’8 marzo:
Risotto alla parmigiana, la ricetta originale
È il Parmigiano reggiano l’ingrediente principale di uno dei classici risotti della tradizione italiana: il risotto alla parmigiana è un
Paella de mariscos, la ricetta valenciana
Si chiama paella de mariscos ed è la ricetta della paella proposta da Nacho Romero in occasione del #worldpaelladay. Una
Capitone fritto, la ricetta napoletana
È un vero must in tutte le case napoletane in occasione delle feste di Natale: la tradizione vuole che il
Risotto con crema di vongole veraci
Vi piace il risotto, ma non sapete rinunciare alle vongole… la ricetta ideale allora è il risotto con crema di
Riso e salsicce alla veneta
Riso e salsicce alla veneta è un piatto unico a base di riso e di salsicce, le classiche luganega. Oltre
Pesto di pomodori secchi, la ricetta fatta in casa
Quando sentiamo parlare di pesto, ovviamente la maggior parte delle volte teniamo a pensare al pesto genovese a base di
Tortino salato di zucca e patate
Prepariamo oggi il tortino di zucca e patate, un primo piatto – piatto unico perfetto per l’autunno: si tratta di