Il tiramisù ai frutti di bosco con gli avanzi di pandoro
E come penultima ricetta della serie “cucinare con gli avanzi” oggi è la volta del pandoro. Ammetto che è molto
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Avanzi di salumi e formaggi, lo sformato di patate
Che ne dite di uno sfizioso sformato di patate con formaggi e salumi? Nel mio caso la scelta del piatto
La sagra della sfincia a Montelepre
A Montelepre, in provincia di Palermo, il 6 gennaio si svolgerà l’edizione 2011 della Sagra della Sfincia, manifestazione organizzata dall’associazione
Ricette dolci, torta al caffè a forma di mattonella
Che ne dite di preparare un delizioso dolce a base di caffè? Ecco una ricetta che piacerà sicuramente a chi
Ricette dolci, gelato con amaretti e mandorle
In questi giorni abbiamo sicuramente fatto una grande abbuffata di dolci ma non è ancora tempo di mettersi a dieta!
Cucinare con gli avanzi di pane, i canederli ai porcini
E dopo gli avanzi di pasta è la volta del pane. Sia dopo il periodo festivo che anche no, ci
Un secondo per capodanno, il clafoutis di verdure e brie
Il clafoutis, un piatto di origine francese che nasce come dolce ed in questa veste siamo abituati a conoscerlo. Ma forse
Ricette senza glutine, crema di funghi
Avete mangiato troppa pasta, lasagne, crepes e volete ora gustare qualcosa di buono ma un tantino più leggero? Allora la
Ricette bimby, soufflè al formaggio
Siete a corto di idee per Natale? Volete preparare qualcosa di sfizioso con il vostro bimby? Beh allora questa ricetta
Sapori piemontesi per il Natale: i peperoni in bagna cauda
La bagna cauda è un antipasto tipico della cucina piemontese, perfetto per il Natale. Anticamente veniva usato l’olio di noci
La Frittata Vegetariana con Zucchine e Porri, secondo piatto sfizioso o antipasto per le feste?
La Frittata come ho già scritto é sempre un buonissimo piatto che potete davvero utilizzare come preferite. Potete proporlo come
Strangolapreti alla trentina. La cucina degli avanzi perfetta per il Natale.
Lunedì 13. Il Natale è sempre più vicino e noi continuiamo a esplorare il variegato mondo della gastronomia regionale del
Kosher cakes, torta di mele e uvetta
Tra le kosher cakes che preferisco c’è sicuramente questa torta di mele, fatta con miele e uvetta come vuole la
Ricette bimby, il panettone
Le feste si avvicinano, il Natale è alle porte, siete pronti a dedicarvi alla cucina giorno e notte per cenone