Voglia di un pranzo veloce, ma gustoso? Ecco allora la proposta di un semplice, ma gustoso piatto: la tradizionale omelette rustica con speck è un piatto veramente molto facile da preparare che viene rinnovato dalla presenza dello speck, dal sapore un po’ rustico e che si lega perfettamente con le patate all’interno. La versione ancora più ricca è data invece dalla presenza della mozzarella all’interno della vostra preparazione rustica.
Perfetta per una cena, ma anche per un pranzo veloce e informale, potrete preparare la vostra omelette in tante occasioni diverse e magari personalizzandola un po’.
Se preferite un sapore più delicato potrete scegliere ad esempio il prosciutto cotto per la vostra omelette. Non dimenticate di ripiegarla a mezzaluna, condizione indispensabile per realizzare la tradizionale omelette
OMELETTE CON FUNGHI E CON SPINACI