Avete presenti quei giorni in cui la voglia di cucinare è pari a zero? Bene, vi suggerisco la ricetta di un piatto che potremmo definire unico, la frittata di salsiccia spinaci e brie nello specifico, che si realizza in pochi minuti e regala un pranzo sfizioso assicurato. Questa frittata è un esempio di come non si debbano necessariamente trascorrere ore ai fornelli per ottenere un risultato appagante per tutta la famiglia.
Strano a dirsi ma possiamo affermare che tutti gli ingredienti previsti dalla ricetta siano elencati tutti nel titolo. Salsiccia sbriciolata e fatta rosolare in padella con poco olio e con gli spinaci ai quali andranno poi unite le uova lavorate con il brie a cubetti: che ne dite? L’acquolina non aumenta solo ad immaginarne il sapore? La ricetta proviene da Cotto e Mangiato, che, ancora una volta, non delude. Provate, sullo stesso genere, la frittata ai fagiolini e ricotta, la frittata con salsiccia e peperoni, per un secondo rustico come pochi e la frittata agli spinaci, patate e mozzarella, da leccarsi i baffi.