L’ideale per un pranzo fuori di casa è sempre un tramezzino, e con la nostra ricetta del tramezzino di pollo al Camembert scoprirete una nuova ricetta che forse non sarà originale o sconosciuta ma di sicuro vi stupirà per come è buona, facile da prepare e soprattutto da portare in giro, magari per un pranzo in riva al mare. Noi però vediamo bene questi tramezzini anche per una festa a casa o per una cena tra amici.
Gli ingredienti fondamentali sono il pollo, da abbinare a fette di pane integrale o pane ai cereali, e il Camembert che sostituirà le salse come la maionese, che in genere sono sempre presenti nella ricetta dei tramezzini di pollo. Chiaramente la nostra è solo un’idea di partenza perchè quando si tratta d tramezzini la fantasia è indispensabile per creare nuovi accostamenti di sapori e ingredienti. Potete ad esempio arricchire i tramezzini di pollo con altre verdure, come zucchine, melanzane o peperoni grigliati. I cetriolini sott’aceto aggiungeranno un pizzico di acidità e se desiderate un gusto particolare potreste aggiungere fettine di avocado spruzzate con un po’ di succo di limone.
Questa inoltre è una ricetta ottima per riciclare gli avanzi di pollo, o per riutilizzare l’arrosto di pollo o di tacchino che magari è rimasto da una precedente cena e che non sapete come rendere più appetitoso.
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