Seduti al fresco del mio balcone, sorseggiando un fresco calice di vino bianco insieme alla mia ragazza, ci domandavamo cosa potevamo preparare per cena. Cena leggera … ma di gusto! Qualcosa di semplice … ma stuzzicante! Cosa fare? Proviamo le zucchine ripiene di riso e tonno al forno! È rimasto un po’ di riso bollito fatto la sera prima, a casa gli ingredienti non mancano, qualcosa ne verrà fuori. Le zucchine ripiene di riso e tonno al forno sono riuscite perfettamente. La cena è stata perfetta ed non abbiamo dovuto ricercare ingredienti particolari o affaccendarci per la spesa. Ecco cosa può venir fuori da una serena serata rilassante, le zucchine ripiene di riso e tonno al forno.
La ricetta delle zucchine ripiene di riso e tonno al forno è molto semplice e molto facile da preparare. Gli ingredienti per prepararle li troverete senza problemi nella vostra dispensa, e potrete cucinarle per una cena improvvisata, quelle dell’ultimo momento! Leggere, sia per gli ingredienti che per il tipo di cottura, le zucchine ripiene di riso e tonno al forno sono perfette per queste sere d’estate. Se questa ricetta è stata di vostro gradimento vi suggeriamo, inoltre, di provare questi altri piatti proposti da Ginger&Tomato: le zucchine ripiene alle verdure, le zucchine ripiene vegetariane al forno o le zucchine ripiene di riso al forno.