C’è risotto e risotto evidentemente e la ricetta di oggi lo dimostra: il risotto con spinacino, grappa, ginepro e parmigiano è una ricetta proposta dalla chef Antonia Klugman, neo giudice di Masterchef.
Una rivisitazione vegetariana e assolutamente gourmand del classico risotto con gli spinaci tutto da provare che si arricchisce di una serie di ingredienti sfiziosi. Si va dallo spinacio alla grappa al ginepro senza dimenticare la presenza dell’irrinunciabile parmigiano. Provate il vostro risotto e poi preparatelo anche per qualche occasione speciale.
RISOTTO RICCO CON RADICCHIO E SALSICCIA
RISOTTO CON SPUMANTE E CODA DI ROSPO