Prima che storciate il naso vi suggerisco di continuare a leggere. Ok, oggi vi propongo un risotto decisamente diverso dal solito, ma non per questo poco gustoso o altrettanto allettante. Non si tratta di un dolce, contrariamente a quanto potrebbe sembrare, ma di un primo cremoso, con l’aggiunta di cioccolato fondente e fragole fresche a fare da condimento per un risultato stupefacente, da preparare almeno una volta.
Sono sicura ci siano tra di voi dei temerari o semplicemente degli amanti delle novità e degli abbinamenti insoliti. Ecco, mi rivolgo a voi; provate assolutamente questo risotto al cioccolato e fragole, non ve ne pentirete. Si tratta del classico piatto adatto ad infrangere la solita e noiosa routine. La realizzazione è semplice e rispecchia quella di un comune risotto con il valore aggiunto della presenza della frutta e del cioccolato. Che ne dite, vi ho convinto? Sullo stessi genere vi suggerisco di provare anche il risotto alle fragole e prosecco ed il risotto alle fragole chic.