Oggi proponiamo torta salata di patate con il ripieno di carne, piselli e altro di David Povedilla, direttamente dalla Prova del cuoco. La pastel de patatas y carne, questo il nome originale della ricetta, è un secondo piatto unico che può essere preparata con un certo anticipo.
Potrete poi riscaldarla al momento di servirla come piatto unico, come antipasto (perfetta se tagliata a quadrotti) o come secondo.
La pastel de patatas y carne può essere servita anche come piatto davvero completo grazie alla presenza di carne, di patate e di piselli: potrete anche programmarla come piatto da servire in occasione di un buffet o di un cocktail anche variando leggermente la carne all’interno.