In effetti andrebbero mangiate tutto l’anno, ma è anche vero che le lenticchie spopolano sulle nostre tavole soprattutto in occasione delle feste di fine anno, complice anche il valore simbolici di questi deliziosi legumi.
La ricetta polpette semplici di lenticchie è veramente facile da preparare come antipasto, ma anche come secondo piatto sfiziosi dal sapore abbastanza rustico. Sono croccanti grazie alla ricca copertura dei semi di sesamo e sono veramente buone.
Le lenticchie infatti rappresenta un legume non solo molto sostanzioso e ricco di proteine, ma anche molto economico che fa benissimo. presente visto che si tratta di un legume economico e sostanzioso.
SFORMATO DI LENTICCHIE CON PREZZEMOLO
BURGER VEGGIE CON CECI E CON LENTICCHIE