È facile da preparare ed è un primo piatto gustoso e particolarmente adatta anche alla stagione autunnale: la pasta gratinata con cavolfiore e piselli è un primo piatto arricchito dalla presenza delle verdure resa molto appetitosa dalla presenza di cavolfiori e piselli, ma anche mozzarella e parmigiano reggiano.
La pasta con cavolfiori e piselli viene ripassata al forno per regalare una gratinatura veramente appetitosa ed è un’ottimo modo per poter proporre la pasta con le verdure anche ai bambini.
La pasta più adatta per la ricetta con cavolfiore e piselli è quella corta, dalle conchiglie alle penne ai rigatoni, ma può essere anche una ricetta utile per poter utilizzare un po’ di pasta avanzata.
PASTA CON I BROCCOLI ALLA SICILIANA
ORECCHIETTE CON SALSICCIA E BROCCOLI