La ricetta proposta oggi è quella dell’hamburger vegetariano di soia: una ricetta semplice da preparare che richiede però un po’ di tempo a disposizione per via della preparazione dei fagioli che vanno lasciati in acqua una notte intera.
L’hamburger di soia è veramente squisito e nutriente, ricco di proteine, ma non di origine animale: una vera scoperta e una vera alternativa per chi non intenda rinunciare alle proteine e neppure al gusto dell’hamburger pur non volendo mangiare la carne. I vostri hamburger saranno semplicemente perfetti con dei panini di sesamo leggermente dorati e croccanti.
HAMBURGER VEGETARIANO CON CECI E LENTICCHIE