Pronti per correre in cucina a realizzare questa fresca e sfiziosa insalata di mare con gamberi e seppie? Trattasi dell’antipasto o del secondo piatto ideale per arricchire alla grande i pranzi e le cene della bella stagione. Pochi ingredienti ma freschi e di qualità pronti a dare una marcia in più alle nostre tavole. L’insalata di mare con gamberi e seppie, ricetta proveniente da Cotto e Mangiato, è semplice e tutto sommato veloce da realizzare. Non richiede una spesa eccessiva il che la rende perfette per poter essere realizzata spesso, anche nell’ambito delle cene con amici e parenti.
Ricetta appetitosa, è quello che ci vuole in estate, quando spesso non abbiamo voglia del solito piatto di pasta ma di una preparazione sfiziosa ma leggera, da accompagnare solo con una fetta di buon pane ed un bicchiere di vino bianco freddo. Un toccasana, insomma, per mente e spirito. La ricetta originale prevede l’uso degli spinacini ma nulla vieta di optare per della classica lattuga o per l’insalata riccia. Arricchitela ovviamente a piacere con pomodorini gustosi e pronti a solleticare il palato. Sullo stesso genere vi consiglio di provare anche: