Prendete una padella, prendere dei gamberi o dei gamberetti e i broccoli di stagione: ecco quel che vi occorre per la prefazione dei gamberi ai broccoli e zafferano in padella.
Si tratta di una ricetta veloce da preparare che apparentemente potrebbe anche sembrare più estiva, ma che in realtà può essere servita anche nei mesi invernali. Potrete scegliere gamberi o gamberetti anche surgelati e non necessariamente freschi e potrete sostituire i broccoli con i broccoletti. Caratteristica della ricetta è la presenza dello zafferano che regala un gusto fresco e aromatico al vostro piatto che potrete servire come piatto unico, ma anche come condimento per la pasta, ottimo soprattutto con la pasta corta.