I calamari ripieni, ma con la carne: ecco un secondo piatto di pesce tutto da gustare e alternativo rispetto al solito.
Perfetti da mangiare tutto l’anno, i calamari ripieni mari e monti possono anche essere utilizzati come ingrediente principale per poter preparare un’insalata di mare, ma anche come condimento. Il ripieno di oggi di mare e monti prevede come ingrediente principale la salsiccia che viene arricchita anche dal pane e aromatizzata con del prezzemolo, del pepe e ovviamente del parmigiano reggiano grattugiato.
CALAMARI PROVENZALI, LA RICETTA FRANCESE
CALAMARI CON RIPIENO DI PATATE
INSALATA DI CALAMARI E DI ZUCCHINE