Voglia di un piatto a base di pesce fresco e leggero? La ricetta delle acciughe marinate che arriva dal Lazio, ma è tipica un podi tutte le zone di mare, è proprio quello he fa per voi.
Si tratta di un piatto piatto di pesce che si caratterizza in questa versione per la presenza del finocchio selvatico: si preparano in modo molto, molto semplice e sono un piatto veramente molto economico che potrete anche preparare con un certo anticipo. Attenzione però perché si tratta di un piatto che non può essere conservato per oltre due giorni.
Le acciughe poi sono ottime: appartengono alla categoria del pesce azzurro, sono ricche di proprietà nutritive e di acidi grassi Omega 3 ed è Beene consumarle freschissime per non perdere tutte le loro caratteristiche.
Dopo averle acquistate, dovrete lavate, sviscerarle e conservarle in frigorifero: gustatele come antipasto o come piatto unico in occasione dell’estate.
FRIGGITELLI CON PREZZEMOLO E ACCIUGHE