Quando pensiamo alla tarte tatin generalmente viene immediatamente in mente una ricetta dolce, la famosa torta rovesciata nata per un pasticcio in cucina.
La tarte tatin è diventata invece un piccolo grande classico della cucina, perfetta anche se declinata nella versione salata. Oggi proponiamo la ricetta della tarte tatin con le zucchine. Versione appetitosa e di notevole effetto, la tarte tatin con le zucchine può essere personalizzata altri tipi di verdure. È perfetta per un aperitivo o un antipasto e per stupire i vostri ospiti partendo da un semplice rotolo di pasta sfoglia pronta.