Questo pane all’aglio fatto in casa è traboccante di formaggio appiccicoso e verdure per una ricetta di comfort food che ha il sapore della tua salsa di carciofi preferita. Servilo con zuppe, insalate e altro! Condito con una crema di spinaci e carciofi, questo pane fatto in casa all’aglio è il pane più gustoso che tu abbia mai fatto! Puoi usare qualsiasi tipo di pane che hai a portata di mano. Tuttavia, per ottenere i migliori risultati, consigliamo vivamente di scegliere un’opzione densa e croccante come il pane italiano o francese. Seguite sempre i suggerimenti in basso.
LISTA INGREDIENTI per 8 persone:
- 1 blocco di crema di formaggio
- 8 cucchiai di burro non salato (temperatura ambiente)
- 3 spicchi d’aglio tritati
- 1/4 tazza di maionese
- 56g di mozzarella grattugiata
- 1/4 tazza di parmigiano grattugiato
- 280g di spinaci scongelati e congelati
- 428g di cuori di carciofo, tritati (scolati)
- 1 pagnotta di pane francese
- pepe nero a piacere
LA PREPARAZIONE:
- Preriscaldare il forno a 176 gradi C.
- In una ciotola aggiungere la crema di formaggio, il burro, la maionese, l’aglio, gli spinaci scolati, i cuori di carciofo, entrambi i formaggi grattugiati e il pepe nero.
- Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Dividere il pane francese a metà, per il lungo.
- Spalmate il ripieno di spinaci e carciofi.
- Adagiateli su una teglia foderata di carta da forno (facile da pulire!) o su una teglia unta.
- Cuocere per 20-25 minuti o fino a doratura e il formaggio è spumeggiante.
Una volta che vedrai quanto è facile preparare questo pane all’aglio fatto in casa, non comprerai mai più le cose surgelate! Ecco cosa fare:
- Preriscaldare il forno a 176° C.
- Unire tutti gli ingredienti (meno il pane) in una ciotola.
- Dividere il pane a metà, per il lungo.
- Distribuire metà del composto su ciascun lato.
- Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando il pane non sarà dorato e il formaggio si sarà sciolto.
METODI DI CONSERVAZIONE:
Frigorifero: conservare il composto di spinaci e carciofi in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni.
Congelatore: mettere il composto di spinaci e carciofi in un contenitore ermetico nel congelatore per un massimo di 3 mesi. Quindi, lascialo scongelare in frigorifero prima di aggiungerlo al tuo pane!
VALORI NUTRIZIONALI Porzione: 1g | Calorie: 282kcal | Carboidrati: 30 g | Proteine: 9 g | Grasso: 14 g | Grassi saturi: 6 g | Grassi polinsaturi: 4g | Grassi monoinsaturi: 3g | Grassi trans: 0,2 g | Colesterolo: 24 mg | Sodio: 646 mg | Potassio: 197 mg | Fibra: 3g | Zucchero: 3 g | Vitamina A: 4387UI | Vitamina C: 2 mg | Calcio: 121 mg | Ferro: 3 mg