Adesso che si inizia ad aspettare concretamente la prossima Pasqua, un pensiero non può non essere rivolto al protagonista indiscusso della festività, ovvero l’uovo di cioccolato. Ma che ne dite, per una volta, di optare per qualcosa di alternativo utilizzando nella preparazione un nuovo ed intrigante ingrediente? A questo proposito vi propongo oggi la ricetta delle uova di Pasqua al riso soffiato. Già, avete letto bene, delle uova sicuramente molto allettanti, caratterizzate da una consistenza irresistibile.
Inutile sottolineare come una delle caratteristiche che vi farà amare queste uova stia proprio nella loro croccantezza. Non so se avete presenti i famosi dolcetti di riso e cioccolato dalla forma quadrata tanto amati da grandi e bambini: ecco, se vi piacciono andrete sul sicuro. A questo proposito vi consiglio di provare a preparare anche le uova di cioccolato classiche fatte in casa e la crema di cioccolato e nocciole con gli avanzi delle uova.
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