Si avvicina il Giorno del Ringraziamento che, come ogni anno, cade il quarto giovedì di novembre, ovvero il 26. Numerose sono le ricette tipiche di tale festività americana: tra queste non può mancare la salsa di mirtilli rossi che notoriamente accompagna il tacchino ripieno, pietanza immancabile di tale ricorrenza. Ricorrenza che favorisce convivialità e piacevoli momenti da passare in famiglia, in compagnia dei propri cari.
La salsa di mirtilli rossi per tacchino non è difficile da preparare, dovrete procurarvi, però, dei mirtilli rossi freschi o surgelati, di ottima qualità. La ricetta base può essere arricchita con numerose spezie come la cannella o la noce moscata. Alcune varianti vogliono l’aggiunta del succo di arancia che quì è presente sottoforma di scorza grattugiata. Resta il fatto, comunque, che possiate abbinare la salsa anche ad altri secondi sempre a base di carne a vostro piacere. Provate anche il tacchino in salsa tonnata allo yogurt di Cotto e Mangiato e il petto di tacchino con salsa di mirtilli. Se siete in cerca di idee, invece, leggete il Menù per il Giorno del Ringraziamento.