Ho imparato, negli anni, ad apprezzare i regali fatti con le proprie mani, quelli pensati e creati appositamente per chi ci stia intorno. Ecco perchè, tra quelli di quest’anno, ci sarà anche la crema al cioccolato e nocciole da porre in bella vista all’interno delle ceste natalizie. Estremamente semplice da realizzare, la crema al cioccolato e nocciole va appositamente conservata all’interno di barattoli di vetro decorati con cura con nastrini e bigliettini personalizzati.
Questa ricetta, in particolare, proviene da Detto Fatto ed è una delle più facili che io abbia provato. Utilizzate, per la buona riuscita, degli ingredienti selezionati come nocciole e cioccolato di ottima qualità. Un accorgimento consiste nel frullare dapprima le sole nocciole le quali iniziaranno, dopo qualche minuto, a rilasciare il loro olio. A questo punto unite pure gli altri ingredienti che, insieme alla frutta secca, daranno vita alla crema. Se siete in cerca di regali natalizi da preparare in casa vi suggerisco anche i biscotti alla cannella con glassa bianca, i gingerbread allo zenzero e i taralli da regalare.
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