Data la mia fissa del momento per i waffles non potevo esimermi dal provare la versione al cioccolato che, per una golosa come me, rappresenta il dessert perfetto per qualsiasi occasione, dalla merenda al dolce di fine pasto. I waffles al cioccolato sono semplici e veloci ma particolarmente intriganti data l’aggiunta, all’impasto di base, del cacao amaro in polvere, che regala loro quel colore che i veri golosi conoscono e sanno apprezzare meglio di chiunque altro.
Oltre ad essere ottimi da soli, semplicemente cosparsi con dello zucchero a velo, i waffles al cioccolato si prestano ad essere farciti con del gelato del gusto preferito ed una colata di cioccolato fuso oppure un ciuffo di panna montata e del caramello liquido. Ancora, per gli amanti della frutta, perchè non ricoprirli interamente con della macedonia utilizzando quella di stagione? D’altronde il loro bello sta proprio in questo, nella loro versatilità. Provate anche i waffles con la ricetta originale, i waffles con cioccolato e lamponi ed i waffles con la ricetta belga.