Il semifreddo di castagne con cuore tenero è la versione autunnale di un classico dolce al cucchiaio che viene ravvivato dalla presenza delle castagne, ingrediente autunnale per eccellenza e del cioccolato fondente.
Proprio il cioccolato sarà il protagonista del semifreddo che diventa il cuore del semifreddo di castagne. Ottimo da preparare anche in vista delle feste di Natale, il semifreddo di castagne con cioccolato può essere decorato con dei marron glacé sulla superficie.
Ma potrete anche sbizzarrirvi con decorazioni di altro genere: dalla presenza della panna montata o con delle scagliette di cioccolato fondente per richiamare la presenza del cuore di cioccolato all’interno.
SEMIFREDDO CON CAFFE’ E CARDAMOMO