I french toast all’arancia e sciroppo d’acero, perfetti per un ricco brunch domenicale, rappresentano una preparazione probabilmente non leggerissima, ma di sicuro super allettante, ideale per comparire tra le proposte da portare in tavola insieme a muffin dolci e salati, cupcake e tutto ciò che più vi ispiri per iniziare alla grande il week end. Questa versione, in particolare, è ricca e cremosa prevedendo una farcitura di cremina allettante.
Se accompagnati con una spremuta di arancia risultano ideali anche per i bambini, per un pieno di vitamina C. I french toast hanno il grande vantaggio di prestarsi a fare fuori gli avanzi di pane. Andando inzuppato in un composto di latte e uova e poi fritto in padella, potrete utilizzare anche quello raffermo, che tra l’altro risulta anche più indicato rispetto a quello troppo fresco. Per la farcia, poi, potrete scegliere davvero qualsiasi ingrediente, dal cioccolato alla frutta fresca, dalla crema pasticcera alle marmellate: personalmente, vi dirò, lo preferisco quasi al naturale. Provate anche i french toast al bacon e pere e quelli alla nutella.