Un dolce per tutti. Un dolce che sia semplice e genuino, un dolce che ricordi gli antichi sapori del focolare domestico, delle nonne e della tradizione contadina. I dolci più semplici che ci riportano a tutto ciò sono la classica e sempre gradita torta di mele e la tradizionale crostata alla marmellata! E se provassimo a mescolare queste due ricette? Cosa potrebbe venirne fuori? Forse una splendida e gustosissima Crostata ricca con mele e crema. Semplice, sufficientemente rapida da preparare e molto, ma molto appetitosa. Per colazione, per merenda o per dessert, non c’è orario per la Crostata ricca con mele e crema.
Cosa poter proporre insieme alla Crostata ricca con mele e crema? La bevanda perfetta, per tornare ad essere ragazzini, sarebbe un bicchierone di latte caldo addolcito con un cucchiaino di miele, ma se vorrete dare sfogo ai vizi dell’età più matura, per merenda, vi proporrei di provare a bagnare questo dolce con del te corretto con un goccino di Cognac e per la sera un caldo e deciso bicchierino di rum. Se questa ricetta è stata di vostro gradimento, vi suggeriamo di provare questi altri dolci proposti da Ginger&Tomato: la crostata di mele all’aroma di cannella, la torta di mele francese, la crostata di ricotta con le mele, la torta di mele alla marmellata di albicocche, la torta di mele e nocciole o la torta di mele autunnale.